Bal Tatlısı Salata Sosu

Bal tatlısı en sevdiğim salata soslarımdan birini sizinle paylaşmak istiyorum bugün.
Daha öncede söylemiştim salatamı bolca hafta sonundan hazırlayıp kurutma makinasıyla (makina dediğime bakmayın migroslarda falan satılan bir ürün😅) kurutup buzdolabında sos ilave etmeden bir hafta kadar yiyorum.
Salatamı istediğim gibi çeşitlendirebiliyorum mesela az kinoa haşlayıp kinoalı salata ya da marketten az somon alıp üzerine somon ya da mango ananas gibi meyveler ekleyip keyifle yiyorum💁🏼‍♀️ Yani salatanız ve sosunuz hazır olduğu müddetçe doyurucu bir öğününüz her daim oluyor❣️
Bütün malzemeyi içinde barındıran bu sosu şiddetle kaydetmenizi tavsiye ediyorum.
Portakal ya da mandalina ile yapıyorum. Ev hali biri olup biri olmayabiliyor, o zaman ya portakal ya mandalina kullanıyorum, sizin de evinizde sadece portakal ya da sadece mandalina varsa endişelenmeyin sıkın suları salata sosu hazırlayın😍

———————————————————

🌼4-5 adet mandalina
🌼1 adet limon
🌼2 yemek kaşığı nar ekşisi
🌼2 yemek kaşığı zeytinyağı
🌼1 küçük sarımsak
🌼1 yemek kaşığı elma sirkesi (artırıp eksiltilebilir) ve bir tutam tuz

———————————————————

Limon ve mandalina-portakalların suyunu sıkın uygun cam kavanoza ekleyip tüm malzemeyi ve sarımsağı da doğrayıp içine atın, kapağını kapatın ve shake shake!! Çalkalayın!!!
Oda sıcaklığında muhafaza ediyorum tezgahın üzerinde, dolaba koymanıza gerek yok.
Tabağınıza aldığınız salatanın üzerine istediğiniz kadar gezdirip afiyetle yemeye başlayın🙋🏼‍♀️