Ekşi Elmalı Pancar Salatası

Kırmızı pancarı bir de bu şekilde deneyin derim. Ekşi elmalı pancar salatası. Çiğ salata. Bu ara favorilerim arasında😍
Pancar bana göre kışın en kıymetli sebzelerinden biri. Doğanın verdiği her şey kıymetli gerçi…

———————————————————

Kırmızı pancarın faydalarından kendi bildiğim kadarıyla kısaca değinmek istiyorum, eğer sizinde bilgileriniz varsa yorumda paylaşmanız beni mutlu eder.
Kırmızı renginden de kolayca anlaşıldığı gibi antioksidan deposu. Antioksidan; kanserli hücreler ya da zararlı maddelerle mücadele eder. C vitamini, folik asit, B12 vitamini, demir, diyet lifi ve bir çok vitamin ve mineral barındırır.
Anemiyi tedavi etmeye yardımcıdır.
Bağırsak dostudur.
Kanı temizlediği için iyi bir detoks ustasıdır.
Kırmızı pancarı sevin sevdirin♥️

———————————————————

Salatamın çiğ olduğunu söylemiştim ben fazlaca yapıp hafta içerisinde devamlı yiyorum.
2 adet orta boy kırmızı pancarı ve 1 adet yeşil ekşi elmayı rendeleyip yarım demet maydonoz doğrayıp içine bir diş sarımsak sirke zeytinyağı limon (biraz da karabiber ekliyorum) iyice karıştırıyorum.
Üzerine ceviz, nar ne istersem ekleyip yiyorum.
Ekşi elma ile denemediyseniz mutlaka bu tarifi gözden geçirin derim🙋🏼‍♀️