Fırında Balkabağı

Yaşasınn bal kabağı zamanları❣️
sevince vazgeçemeyenlerden misiniz sizde?
Bende öyleyim ve devamlı bal kabağının farklı şekillerini denemekteyim😅
geçen gün spordan çıktığımda ev yemekleri yapan bir yerde yemiştim ve bayılmıştım bu tarife 👌
Fırında balkabağı!
Kendine has tadı ile tuzlu biçimde masaya geliyor bugün.
Balkabağını gelişi güzel şekilde küp küp doğradım.
Yağlı kağıt serdiğim tepsiye döküp az zeytinyağı sarımsak,karabiber,tuz, susam ve çörekotu ekleyip karıştırdım.
170-180 derece önceden ısıttığım fırına koyup yumuşayana kadar pişirdim.
Eğer isterseniz bulama işini bir yemek kaşığı da sağlıklı un ekleyip yapabilirsiniz,ben gerek duymadım.
Fırından çıkartınca biraz da ılıdıktan sonra dereotunu incecik doğrayıp üzerine ekledim.
Benim yediğimde sarımsaklı yoğurt ile servis ediyorlardı ki tavsiyemdir.
Yoğurtla servis edilince daha da güzel bir tadı oluyor.
Farklı bir lezzet farklı bir bal kabağı alternatifi.
Tadından dolayı herkes sever mi bilemiyorum.
Ben hafif tatlı hafif tuzlu yemekleri severim egeli olduğumdan sanırım🙋🏼‍♀️
bir deneyin bakalım nasıl bulacaksınız💁🏼‍♀️
sanırım yakın zamanda mücverini de yapıp sizi bir daha bal kabağına maruz bırakmamayı düşünüyorum😅

———————————————————

Güzel gördüğünüz,güzel söylediğiniz her gün kazançlı gündür.
Güzel görmekten asla vazgeçmeyin. Gönlünüz hep ışıktan yana olsun…

Sevgilerimle…