Glutensiz Laktozsuz ve Ketojenik Ekmek

🍀4 yumurta akı
🍀 1/2 su bardağı badem unu 1 çay kaşığı kadar kabartma tozunu içine ekleyip karıştırın)
🍀1 silme çay kaşığı mahlep (şart değil onun yerine kendi alternatifinizi kullanabilirsiniz)
🍀toz haşhaş
——————————————-
(Yaşım aşamasını ekledim) 4 yumurta akını mikserle katılaşana kadar çırpın ,tuz serpin. Spatula ile hafif darbelerle badem ununu yedirin. Eğer hızlı yedirmeye çalışırsanız yumurta söner, erir. Haşhaş ekleyin son kez karıştırın. Karıştırma kabınızdan spatula yardımı ile tepsiye alın. Önceden ısıtılmış 140 derece fırında üzeri kızarana kadar yavaş yavaş pişirin. Yavaş pişmesi içinin de tam pişmesi için.

 

Leave a Comment