Karışık Ot

Daha önceden kuru soğanla kavurduğum karışık ot ile ne yapılabilir size onu anlatacağım.
Öncelikle ot kavurmamdan bahsetmek istiyorum ki en sevdiğim şekilde yaptım.
Bir tane kuru soğanı en alta olacak şekilde, sulu ayvayı onun üzerine yerleştirip
en üste ise istediğiniz otu (turp otu,ebegümeci,pazı,ıspanak herşey ile olur) sarımsak rendeleyip ya da doğrayıp biraz tuz ve karabiber serpip kısık ateşte pişmeye bırakıyorum.
Ayva o kadar güzel bir lezzet veriyor ki tek başına bir yemek oluveriyor aslında.
Dolapta 3 gün kalabiliyor buzlukta da saklayabilirsiniz. Biraz haşlanmış nohutum vardı.
Bugün toparlama bir yemek yaptım ama eşim bile etçi olmasına rağmen bayıldı.
Az zeytinyağını yine kuru soğanı biraz salça ile soteledim kavurduğum otu nohutu birleştirip biraz sıcak su ile pişirdim.
Yarım limon suyu ekledim ekşisi fazla olsun diye.
Siz ister ot kavurma tarifini alın isterseniz fotoğrafta toparlama tarifimi yapın ikisi de ayrı güzel oluyor.
Geçen gün de nohut yerine kinoa ile yaptım bu da bir alternatif aklınızda kalsın🌟💁🏼‍♀️
yine yoğun hafta içerisindeyim sizleri çok öpüyorum.

Herşeyin en güzeli sizin olsun sevgiyle kalın…