Kuru Börülce Salatası

Kuru börülceyi haşlarken suyunu iki defa değiştiriyorum ben kara suyu oluyor ilkinde o suyu atıp üzerine tekrar sıcak su ekliyorum.
Haşlanan kuru börülceyi süzdürüp evde ne kadar yeşillik varsa ekliyorum. Evde olan malzemeye göre hareket ediyorum yani.
Fotoğraftaki kuru börülce salatasının içinde;
🌼taze nane
🌼yeşil soğan
🌼köz biber (eğer evinizde yoksa kapya biberi ince doğrayıp ekleyebilirsiniz.)
🌼dereotu,maydonoz
🌼iri kıyılmış ceviz,tuz,karabiber var
————————————————————-
Sosu için zeytinyağı,nar ekşisi, biraz sirke,bir küçük sarımsak bol limon ve yarım portakalın suyunu sıkıp yaptım.
Hani altı üstü salata diyebilirsiniz belki ama inanılmaz lezzetli ve çok doyurucu oluyor.
Dolapta iki üç gün rahatlıkla saklayabilirsiniz.

Sofralarınızda ve hayatınızda bol salata ve bol renk olsun afiyetle♥️