Misafir Kurabiye

Misafir kurabiyelerimi, yaptığım fındık ezmesine (bir su bardağı çiğ fındık ocakta biraz kavurulur, rondoya sıcak haliyle eklenip uzunca çektiriyorum. İçine 3 yemek kaşığı bal ve tarçın ekleyip karıştırmaya devam ediyorum ve hazır)

——————————————————-

Bir avuç kuru üzüm ve bir yumurta ile karıştırıp (hafif cıvık bir kıvamı oluyor +yumurtanız büyük ve çok cıvık olursa toz hindistan cevizi ekleyip 5 dk bekleyebilirsiniz) ve
1 çay kaşığı portakal kabuğu tozu enfes bir aroma veriyor portakal kabuğu👌ekleyip karıştırdım.
Yemek kaşığı ile yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisine koydum.
160 derece önceden ısıttığım fırına yerleştirip pişirdim.

Çikolata sosu ise;
Glutensiz 80 gr çikolatayı benmari usulü eritip kurabiyeler soğuduktan sonra üzerlerine döktüm.