Pırasalı Mısır Ekmeği

Hani mısır ekmeği yapıyordum ya pancar saplarıyla harmanladığım.
İşte bu tarif onun en tatlı kardeşi oldu🌟
hatta biraz daha tuzlu kek kıvamında.
Pırasa ile yaptım.
Pırasa yemeği yaparken artanları değerlendirdim.

——————————————————————-

pırasanın hiç bir kısmını ayırmadan incecik doğrayıp
az zeytinyağında soteledim ve en son ince doğradığım dereotunu ekleyip ocaktan aldıktan sonra soğumaya bıraktım.
pırasa miktarı vermiyorum o yüzden.
Bu aşamada baharat ekleyebilirsiniz (ben eklemedim.)
——————————————————————
🌼2 yumurta
🌼1/2 su bardağı mısır unu
🌼1/2 su bardağı kinoa unu( karbuğdayla da olur)
🌼1 çay kaşığı mahlep (şart değil)
🌼3 yemek kaşığı haşhaş tanesi
🌼kavrulmuş pırasa
🌼1/2 su bardağı badem sütü
🌼1 paket kabartma tozu
🌼tuz,karabiber
🌼4 yemek kaşığı zeytinyağı
—————————————————————-
Yumurtaları iyice çırpıp kalan sıvı malzemeleri ve baharatları tek tek ekleyip karıştırın.
Sonra unları ekleyin en son pırasa harcını ekleyip nazikçe karıştırın.
Uygun bir borcama döküp 175 derece önceden ısınmış fırında pişirin.
Pişip pişmemesini öğrenmek için kürdan batırabilirsiniz.
Mahlep ve haşhaş eklemeniz şart değil ama ikisi de bana göre çok güzel bir lezzet veriyor denemelisiniz👌
üzerine hiçbir şey sürmüyorum ya da eklemiyorum
siz isterseniz yumurta ya da yoğurt sürebilir ya da susam ya da çörekotu serpebilirsiniz🌟

Şimdiden afiyet olsun, baldan tatlı olsun ♥️