Şifa Çorbası

Şifa çorbası;

🌼1 su bardağı kırmızı mercimek
🌼1 adet kurutulmuş acı kırmızı biber
🌼1 küçük kereviz
🌼1 tane havuç
🌼1’er adet kuru soğan ve sarımsak
🌼tavuk suyu
🌼tuz, karabiber
🌼sıcak su

————————————————————

Sade yağda soğanları yemeklik doğrayıp kavurdum.
Pembeleşen soğanların içine sarımsağı da ekleyip kerevizi havucu kabaca doğrayıp tencerenin içine ekleyip bir iki kez karıştırdım.
Mercimeği de ekleyip üzerine tavuk suyu, biraz su, kuru kırmızı biber ,tuz, karabiber kısık ateşte pişirdim.
En son hepsini (kırmızı biber çıkarmadan) blenderdan geçirdim.
Tabağa koyduktan sonra üzerine limon…
Hem çok lezzetli hem insanın gözünü açıyor!
Tavuk suyu haricinde ekleyeceğiniz su miktarını kendi çorba yoğunluğu isteğinize göre ekleyebilirsiniz. Ben buzluktan çıkardığım tavuk suyunu önce atıp en son kıvama bakarak sıcak su ekliyorum hemen eklemiyorum yani.
Şifa olsun❣️🌟