Tava Patates

Yaklaşık 1 kilo kadar küçük patates (istenilen ölçüde yapılabilir)
1 adet kırmızı soğan (daha lezzetli oluyor)
2-3 diş sarımsak
1 dolu yemek kaşığı olacak şekilde biber+domates salçası
Karabiber,kimyon,kekik,kırmızı biber (dilediğiniz baharatlar).
Üzerine ocağı kapattıktan sonra dereotu maydonoz.
——————————————
Patatesleri önce buharda çok diri olmayacak şekilde haşlıyorum. Sonra tavaya zeytinyağı soğanı ekleyip soteliyorum. Sonra sarımsak sonra salça sırasıyla kavuruyorum. Patatesleri ve baharatları da ekleyip sotelemeye devam ediyorum. Ocağın altını kapatınca maydonoz ve dereotu ekliyorum. Aşama aşama yapılışını fotoğraflara ekledim. nefis oluyor,kolay oluyor😄👌afiyetle💕

 

Leave a Comment