Tavada Mücver

Tavada mücver;
🌼2 yumurta
🌼1 paket karbonat+1 tatlı kaşığı sirke ile karıştırılacak
🌼1/2 çay bardağı mısır unu
🌼1 çay bardağı karabuğday unu
🌼1 kase kerevizin yeşil kısmı (dilediğiniz yeşillik ile yapabilirsiniz)
🌼1 küçük kırmızı soğan ( soğan tozu kullanabilirsiniz)
🌼tuz,karabiber,kimyon sarımsak tozu

—————————————————
Yumurtayı iyice çırptıktan sonra unları baharatları ekleyip kerevizin yeşil kısmını ve soğanı ince ince doğrayıp içine ekliyorum.
(Kıvamı mücver kıvamı gibi olmalı eğer çok katı olursa ben badem sütü ekliyorum bazen siz de o şekilde yapabilirsiniz.)
sade yağ eklediğim tavaya bir yemek kaşığı döküp arkalı önlü pişiriyorum.
Bu tarifimi ekmek olarak yapıyorum.
Bazen sade yapıyorum bazen de bu şekilde iç malzeme ekliyorum.
Fırında da yapılabilir ama tava halini hem daha pratik hem de daha lezzetli buluyorum.
Fırında yapacak olursanız fırınınızı mutlaka önceden ısıtmanız gerekir.

Afiyetle🙋🏼‍♀️